PANNA PASTRY LAB
Chiamami Anna. Sono una pasticcera di adozione e una farmacista per seguire la tradizione di famiglia. Le mie passioni si fondono per raggiungere un unico obiettivo: far star bene le persone.
Nel mio primo ricordo da bambina ci sono io in piedi su una sedia ad impastare biscotti da mettere sull’albero di Natale insieme a nonna Elena. L’amore per la cucina mi ha accompagnata sin da quel momento, crescendo dentro di me fino a maturare una scelta importante: quella di diventare una professionista e aprire il mio laboratorio di pasticceria.
Preparare dolci per me non è soltanto saper seguire una ricetta, ma significa esplorare la tradizione, ideare nuovi accostamenti, adattare la mia cucina ad ogni richiesta e necessità per soddisfare ogni palato rispettando la stagionalità degli ingredienti.
Laurea in Farmacia
Lavoro in Farmacia
Lavoro in pasticcerie e ristoranti stellati
Nasce Panna Pastry Lab
Panna Pastry Lab
Via Martiri della Libertà 31, Dego (SV)
P.IVA: 01826550095